全食物再发现

发行人序5

名家推荐

苏起与孩子6

朱傲贤8

赖基铭9

卢超群10

邵玉铭11

作者序12

见证的故事14

健康升级概念26

疑问解答40

私房宝44

PART1、升级计划早餐篇46

升级计划准备篇48

A.春夏多蔬果

红粉佳人50

特调精力汤52

桑葚葡萄汁54

苹果橙汁56

番茄降压汁58

金线莲精力汤60

B.秋冬多豆谷根茎类

芋头五谷咸粥62

翡翠燕窝64

南瓜橙子豆浆66

紫薯豆浆68

燕麦高钙奶浆70

芝麻核桃糊72

枣泥核桃露74

C.超级精力汤

温补精力汤76

超级精力汤78

PART2、升级计划早餐主食的

搭配建议80

香椿拌饭82

牛蒡包84

海苔酱86

腰果抹酱88

PART3、升级计划午晚餐篇90

A.凉拌类

紫苏苦瓜92

梅汁番茄94

黄金蛋96

凉拌洋葱98

B.热菜类

味噌烫油麦菜100

金包银卷102

素虾松104

蒸南瓜106

蒸茄子108

红烧苦瓜110

五色彩椒112

红烧什锦114

韭菜豆干肉丝116

咖喱鸡118

红烧鱼120

C.热汤类

素高汤122

玉米浓汤124

花椰菜浓汤126

甜豌豆浓汤128

巧达浓汤130

莲子白木耳薏仁汤132

冬瓜蛤蜊汤134

豆浆火锅136

PART4、升级计划点心篇138

心太软140

碗果142

鲜奶酪144

爱玉冻146

蓝莓果冻148

南瓜派150

芝麻酱夹饼干152

芝麻冰沙154

PART5、升级计划女生的秘密食谱156

苹果豆浆158

白木耳薏仁奶浆160

黑糖红豆浆162

香菇山药羹面164

后记166

　　本书为台湾引进健康类书籍，作者为台湾著名节目主持人陈月卿。该书以作者夫婿苏起的抗癌故事为背景，积极倡导“全食物、全营养、少油盐、少煎炸”的健康饮食观，全书行文流畅，深具故事性和科学性。不失为一本“智慧食谱”。该书为《全食物密码》的姐妹篇，多次位居“台湾诚吕畅销书”排行榜前例。　　金钟名主持人陈月卿女士两年前出版《全食物密码》一书，首度公开他们全家重获健康的饮食健康食谱。她的夫婿是曾历任政府要职的立委苏起先生，曾经罹患肝癌。她的夫婿是曾历任政府要职的立委苏起先生，曾经罹患肝癌。为了挽救老公与全家人的健康，陈月卿访遍名医，翻尽书海，不断实验，用这套饮食方法陪着夫婿抗癌迈入16年，迄今全家都非常健康幸福。为了挽救老公与全家人的健康，陈月卿访遍名医，翻尽书海，不断实验，用这套饮食方法陪着夫婿抗癌迈入16年，迄今全家都非常健康幸福。　　《全食物密码》出版之后，获得百万读者的回响，很多读者实践过程中，希望获得更多养生知识，也有很多读者因为碰到一些疑难问题渴望进一步获得解答。《全食物密码》出版之后，获得百万读者的回响，很多读者实践过程中，希望获得更多养生知识，也有很多读者因为碰到一些疑难问题渴望进一步获得解答。作者与出版社大开资讯为了帮助更多读者与社会大众，深深感到责任重大。作者与出版社大开资讯为了帮助更多读者与社会大众，深深感到责任重大。　　经过精心策划，终於推出《全食物再发现》，分享更多有关全食物的新发现，当然还有更多、更简单、更美味的健康食谱。经过精心策划，终于推出《全食物再发现》，分享更多有关全食物的新发现，当然还有更多、更简单、更美味的健康食谱。　　《全食物密码》帮助很多朋友开始走上健康之路，体会健康幸福其实很Easy！《全食物密码》帮助很多朋友开始走上健康之路，体会健康幸福其实很Easy！《全食物再发现》希望能帮助更多朋友健康升级、幸福加分！《全食物再发现》希望能帮助更多朋友健康升级、幸福加分！【作者简介】　　陈月卿，现任新健康饮食文化推广义工，“中广”《卿声细语》节目主持人，“华视”《大法鼓》节目主持人。台湾政治大学新闻系毕业，台湾政治大学新闻研究所硕士。经历：“华视”新闻部记者、主播、副理；《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人；“华视”《新闻杂志》节目主持人、制作人；最佳新闻节目及教育文化节目主持人等五座电视金钟奖得主；“华视”企划室经理、策略发展部经理；台湾政治大学新闻系讲师；台湾地区第十四届十大杰出女青年；美国东西文化中心JeffersonFellow当选人。夫婿：苏起先生。