书籍简介:

本书是一本纪实文学。图文并茂。介绍了国家名优产品、厦门著名的地方特产“鼓浪屿馅饼”半个多世纪的传奇故事。一块小馅饼，凝结了中国几十年来企业发展的印记。公私合营、集体所有制、资产重组、兼并、拍卖、国有资产退出、私营企业、股权纠纷，这些时代风云中特有的经济名词，在鼓浪屿馅饼的发展史上都能找到，可谓是：“小馅饼，大时代”。

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书籍详细信息
书名	鼓浪屿馅饼站内查询相似图书
	9787545908138 如需购买下载《鼓浪屿馅饼》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	厦门	出版单位	鹭江出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

鼓浪屿馅饼是鹭江出版社于2014.9出版的中图分类号为 I25 的主题关于纪实文学－中国－当代的书籍。