书籍简介:

厨房空间虽小，其中的学问不可谓不大。怎么将厨房的清洁做得彻底？怎么在小小的一方天地中放置足够多的厨房用具和食材，并且不显得凌乱拥挤？怎样烹调会为食物的色、香、味“增光添彩”？怎样将暂时不用的食材保存一段较长的时间？这些答案，此书将为一一做答。

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书籍详细信息
书名	实用厨房窍门站内查询相似图书
丛书名	Qbook生活香书
	9787535642103 如需购买下载《实用厨房窍门》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	70.0	语种	简体中文
尺寸	10 × 8	装帧	平装
页数		印数	3000

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实用厨房窍门是湖南美术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于厨房－基本知识的书籍。