河北省鲜活农产品加工业发展战略研究

书籍简介:

本书以河北省鲜活农产品加工业作为研究对象，重点对河北省蔬菜加工业、乳品加工业、水产品加工业、葡萄酒加工业等鲜活类农产品加工业进行了分类研究，运用层次分析法、CES生产函数模型、模糊综合评判、灰色预测模型、误差修正模型等数量经济方法科学地分析了河北省各类鲜活农产品加工业的具体问题，分析了鲜活农产品加工产业链条及其关键节点，设计了鲜活农产品加工业关键技术路线图，提出了河北省鲜活农产品加工业发展的对策。

书籍规格:

书籍信息归属:

河北省鲜活农产品加工业发展战略研究是中国质检出版社于2013.9出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 农产品加工－加工工业－经济发展战略－研究－河北省 的书籍。