食品剪艺技法
食品剪艺技法封面图

食品剪艺技法

曹乃胜, 著

出版社:安徽科学技术出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

本书主要是食品剪艺的方法介绍。

作者介绍:

曹乃胜,安徽霍邱人。高级工艺美术师,中式高级烹调师。现就职于安徽金粤港大酒店。精通食雕与绘画,并且在冷盘、面塑、黏花、剪艺及特料雕塑等方面均有极高造诣。曾多次在全国各类烹饪大赛上夺魁,在第五届中国烹饪世界大赛上获得食雕项目的金奖。其作品小则精致,大则

书籍目录:

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金玉良缘姊妹同根争艳流金岁月年轻貌美花香引蝶花开四季闻香而至邂逅情投意合月下对歌诱惑花香情浓花枝招展绿叶红花孤芳自赏一派祥和姊妹喜上眉梢秋之声名花有主觅芳一枝独秀攀高结贵相依含苞待放风骚独领争妍空谷幽香心旷神怡海之恋童趣顽童嬉戏高瞻远眺怡神悦目但求长久追求无止境欢天喜地让财运拖着走杂耍小子明月几时有万水千山都是情功夫丽人先付出后露脸路在脚下采禾图摸瞎子壮着胆儿找乐趣仙骑下凡灌篮瞬间问诊春日神游洞宾踏浪仙姑览影……

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书籍详细信息
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9787533734367
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出版地合肥出版单位安徽科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸29装帧精装
页数印数
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书籍信息归属:

食品剪艺技法是安徽科学技术出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品-装饰雕塑 的书籍。