书籍简介:

本书为引进台湾图书，本书介绍了多种面食点心的制作方法，包括手工面条、人气面点、家常小吃、烫面面饼、葱油饼、人气点心、油酥类点心等多个品种，并对面食的制作要点、制作用具、制作材料等进行了详细的讲解。此外，本书还对每类面点开篇，介绍了如何制作此类面点和制作要领，配有详细的讲解步骤图，即使没有基础的人也能轻松上手。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	面食就要这样做站内查询相似图书
	9787538171594 如需购买下载《面食就要这样做》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

面食就要这样做是辽宁科学技术出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面食－食谱的书籍。