普洱菜

书籍简介:

本书根据云南普洱菜的迷人特点，以介绍推广普洱菜的地方特色文化为出发点，采用精美的图片配以精心的文字说明，让读者在轻松愉悦的阅读中对普洱菜有一系统的了解和认识。书中既有对普洱市14个民族传统美食的趣味介绍，还在生态食谱中展示了各种山茅野菜的吸引力。

书籍规格:

书籍信息归属:

普洱菜是云南科技出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS972.182.74 的主题关于 菜谱－云南省 的书籍。