书籍简介:

本书详细讲述了绿色食品的概念、理念及特征；有机食品、绿色食品与无公害食品的区别；绿色食品加工技术发展的理论基础。

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	9787225025094 如需购买下载《绿色食品深加工技术进展与应用》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西宁	出版单位	青海人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	1000

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绿色食品深加工技术进展与应用是青海人民出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS205 的主题关于绿色食品－食品加工的书籍。