书籍简介:

本书用57种蔬菜制作354道健康美食，每一种蔬菜的介绍丰富多彩：1.对本蔬菜的营养成分，功效及加工方式进行说明。2.食材的配方及功效、症状说明。3.创意料理：用食材搭配表介绍配菜的搭配方式。4.配合主题蔬菜的相关信息。充分地挖掘蔬菜的功效、搭配和料理制法。在细节上淋漓尽致，在设计上巧思夺目。本书的内容设计+版式设计均是精妙。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蔬菜健康食材搭配手帖站内查询相似图书
	9787121276224 如需购买下载《蔬菜健康食材搭配手帖》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	电子工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

蔬菜健康食材搭配手帖是电子工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于蔬菜－菜谱的书籍。