出版社:新疆人民卫生出版社
年代:2016
定价:35.0
受时下的潮流所影响,国内百姓已不再单纯满足于完全中国式的家常菜料理,目光已经转向营养、健康、瘦身等方面。而沙拉作为其中的一种代表菜式,现正逐步引起大家的关注与追捧。其实,对于沙拉更为盛行的国外而言,沙拉作为重要的菜式,既可以用来当做前菜、下午茶,偶尔也能够充当主食。而且除了健康之外,它还具备有非常多的功效。因而本书从沙拉的入门知识着手,主要分为开胃沙拉、主食沙拉、瘦身沙拉以及点心沙拉,侧重于介绍沙拉一些鲜为人知的特色,让读者更为全面、直观地进入沙拉的世界。