书籍简介:

本书包括婚庆宴会服务、庆典宴会服务、商务宴会服务、国宴服务四个单元。通过前三个单元的工作任务，学习宴会服务的知识和技能。第四个单元是选修单元，拓展宴会服务的范围和规格。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	中国文化与中餐宴会台面设计站内查询相似图书
	9787549951901 如需购买下载《中国文化与中餐宴会台面设计》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	200	印数

全网搜索试读资源

中国文化与中餐宴会台面设计是江苏凤凰教育出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.32 的主题关于宴会－设计的书籍。