自酿葡萄酒入门指南
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自酿葡萄酒入门指南

(美) 罗里·斯塔尔, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2017

定价:68.0

书籍简介:

本书的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等;以及如何享受美酒。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518415304
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)68.0语种简体中文
尺寸24 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

自酿葡萄酒入门指南是中国轻工业出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS261.61-62 的主题关于 葡萄酒-酿酒-指南 的书籍。