书籍简介:

笔者花八年时间走访全日本约750家百年老店，采访其中371家老铺的高层写成此书。本书尝试通过百年老店内部的声音为您揭开它们持久繁盛的秘诀，总结出经营老铺至关重要的20条铁则，并将其统合成为一个完整体系——“老铺学”。第一、二章写事业继承，第三、四章写组织、资产。第五、六章写创新及管理。第七章写哲学及经营。第八、九章写与外部的关系。第十章是关于持久繁盛的总结。

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书籍详细信息
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	9787115442505 《匠心老铺》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	人民邮电出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数	74	印数	4000

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书籍信息归属:

匠心老铺是人民邮电出版社于2017.1出版的中图分类号为 F279.313 的主题关于老字号－介绍－日本的书籍。