食品雕刻艺术
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食品雕刻艺术

郑更民, 主编

出版社:陕西科学技术出版社

年代:2003

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书籍简介:

本书主要介绍食品雕刻的基本知识和技法,特别是作者一些堪称一绝的获奖作品的介绍,对推动食雕艺术的发展有一定的作用。

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9787536936003
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出版地西安出版单位陕西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品雕刻艺术是陕西科学技术出版社于2003.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品-装饰雕塑 的书籍。