书籍简介:

本书主要介绍食品雕刻的基本知识和技法，特别是作者一些堪称一绝的获奖作品的介绍，对推动食雕艺术的发展有一定的作用。

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	9787536936003 如需购买下载《食品雕刻艺术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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食品雕刻艺术是陕西科学技术出版社于2003.01出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于食品－装饰雕塑的书籍。