书籍简介:

本书主要介绍糕点店服务对象，经营策略与技巧，主要糕点品种加工技术等。

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书籍详细信息
书名	如何创办糕点店站内查询相似图书
丛书名	金阳光新农村丛书
	9787534556722 如需购买下载《如何创办糕点店》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	5.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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如何创办糕点店是江苏科学技术出版社于2007.10出版的中图分类号为 F719.3 ,TS213.2 的主题关于糕点－制作 ,糕点－饮食业－商业经营的书籍。