出版社:天津科技翻译出版公司
年代:2010
定价:8.0
本书介绍常见保鲜膜的种类、特性、生产技术,保鲜膜的透气性和透湿性能,自发气调包装的原理及应用方法,以使读者对自发气调保鲜技术有全面的了解,从而更好地使用这项技术。
书籍详细信息 | |||
书名 | 果蔬保鲜膜及其应用技术站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 农民致富大讲堂系列丛书 | ||
9787543326347 如需购买下载《果蔬保鲜膜及其应用技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科技翻译出版公司 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 8.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 13 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 2500 |
果蔬保鲜膜及其应用技术是天津科技翻译出版公司于2010.3出版的中图分类号为 S630.9 ,S660.9 的主题关于 水果-食品保鲜 ,蔬菜-食品保鲜 的书籍。