不用烤箱做点心
不用烤箱做点心
出版社：化学工业出版社
年代：2009
定价：18.0
书籍简介:
本书主要介绍了蒸、煮、冻等方法制作的40款中西糕点制作方法。
书籍目录:
腊味萝卜糕
马蹄糕
三色蒸糕
马拉糕
栗子蒸糕
蒸鸡蛋糕
红枣人参糕
仔糕
擂沙汤圆
糯米糍
巧克力糯米糍
红豆麻
奶黄水晶饼
荔蓉紫菜糕
叶香茶
豆沙饼
草莓热香饼
芒果班戟
香橙薄饼
豆蓉拌圆子
酒酿小圆子
芝麻卷
莲子桂花糕
鸳鸯豆糕
南瓜糕
香滑椰汁糕
红豆椰汁糕
银耳枸杞糕
绿茶西米糕
西米芒果冻糕
草莓牛奶冻
芒果布丁
绿茶布丁
芝麻布丁
缤纷鲜奶糕
鲜果喱冻
鸳鸯咖啡冻
香茅青柠冻
鲜果水晶冻
健康三色豆糕
制作糕点材料
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