流传千年的养生食方
流传千年的养生食方封面图

流传千年的养生食方

陈惊蛰, 著

出版社:江西科学技术出版社

年代:2012

定价:30.0

书籍简介:

本书阐述饮食对于身体所能起到的各种各样的作用,涉及六七十种食物,有针对性地告诉读者这些食物的养生保健作用,给有各种健康隐患或疾患的人提供了良好的饮食指导。

作者介绍:

陈惊蛰,执业中医师、民俗疗法专家、畅销书《老偏方》作者。数十年来苦心研究传统医学、民俗疗法,在偏方、食疗等领域颇有心得。善于从传统医学中发掘具有科学依据的食疗方案,简便有效地改善国人健康。

书籍目录:

序言 健康,从原生态饮食开始

第一章 日常保健食疗方,这么吃就能保健康

第二章 皮肤护理食疗方,吃出你的自然美

第三章 内科调理食疗方,吃出体内好环境

第四章 外科调理食疗方,吃对自然复原快

第五章 妇科男科食疗方,慢吃慢养阴阳调

内容摘要:

详细解读60余种常见食材的养生功效和140多道食疗方的制作方法

  涵盖日常保健、皮科、内科、外科、妇科、男科等70余种常见病

  全面清除疑难杂症,破解长期访医问药之困局

  食方举例:

  皮肤瘙痒难耐、持久不愈,怎么吃?

  绿豆与甘草按5∶1 的比例搭配,加水急煎至皮烂,食用一次便可收到良好效果。

  得了糖尿病,怎么吃?

  将鳝鱼放入油锅中煎炒,再加入洋葱,翻炒片刻,加入少量清水,放入姜丝、葱段、酱油,焖2 ~ 3分钟,待鳝鱼熟透即可食用。这道菜可协助降糖,减少糖尿病并发症的发生。

  夏天胃口不好、厌食,怎么吃?

  砂锅中放入清水烧开,放入鸭肉、冬瓜、薏米、姜片,大火烧沸,转文火烧煮2小时左右,调味后食用,清淡鲜美的味道可令您胃口大开。

  用眼过度、视力下降,怎么吃?

  在油锅中加入葱、姜爆香后,放入田螺肉炒匀,注入清水适量,大火烧开后放入小白菜和枸杞子,文火煮10分钟左右,调味即可。经常食用这道菜可以让您明眸善睐。

  经常情绪低落、紧张,怎么吃?

  取30克干品金针菜,加入适量清水,煎煮30分钟,去渣,加30克红糖,再煮2分钟待糖溶化即可食用。这道菜有镇静安神作用,很适合工作压力大的都市白领。

  小孩腹泻又不喜欢吃药,怎么吃?

  取1~2 个苹果(不要削皮),切块后放在锅中,加水,用小火煮5 分钟左右,连皮带汤吃,每天2~3 次,两天便可见效。

编辑推荐:

有的食物有理有节,有的食物有情有义

  本书揭开了无数医学工作者和营养学家一直致力破解的饮食奥秘

  使美味与养生高度统一

  长期按此食用,可让我们的身体具有堡垒和飞鸟的双重属性

  既可严密防御外敌入侵,又可让生命质量飞临至高境界

  从此,你与以前大不一样

  食方取材

  以安全性为首要原则,选用最常见的谷物、蔬果、禽蛋等食材,辅以极少数常用中草药。

  组方特点

  以流传千年、世代医家沿革使用至今的组方为基础,辩证结合现代人体质。

  资深中医师数十年临床验证,科学有效。

  操作特点

  取材不受地域限制,且做法极简,方便灵活,居家上班皆适用。

  独家特色

  兼顾美味与调理效果,可日常佐餐食用,老少咸宜。

  适应病症

  糖尿病、心脏病、脑血栓、高血压、老年痴呆等20余种慢性病;

  水肿、肥胖、失眠、健忘、脱发、便秘、厌食等20余种亚健康病症;

  感冒、痤疮、黄褐斑、皮肤暗沉、乳腺增生、痛经、阳痿早泄、更年期综合征等30余种常见病。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539045528
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

流传千年的养生食方是江西科学技术出版社于2012.6出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生 的书籍。