书籍简介:

一道道美味可口的蛋糕，香香甜甜向你的味蕾招手，不可抗拒的五星级诱惑，邀你给生活加一点蜜糖滋味。本书精选124道芝士、慕斯、欧式蛋糕，搭配详细的步骤图片和说明文字，按图操作就能成功做出美味的蛋糕，每款蛋糕都标明了制作时间、制作成本、制作指导。书中还详细的介绍了制作蛋糕的常用工具、材料及基础手法，既适合普通人在家闲余时参考，也适合创业者使用。只要一步一步照着本书操作，美味的蛋糕即将出炉！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蛋糕教室站内查询相似图书
丛书名	烘焙宝典
	9787535638281 如需购买下载《蛋糕教室》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	34.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	8000

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书籍信息归属:

蛋糕教室是湖南美术出版社于2010.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。