书籍简介:

贻贝（Mytilidae）属海洋软体动物门，双壳纲贻贝目。该目的种类广泛分布于世界各地，是南北两半球较高纬度分布的种，但一般寒带、温带、热带水域都有它们的踪迹，但绝大多数的贻贝为暖水性种，尤以亚热带的种类，特别是在北欧、北美数量最多。贻贝因其个性温柔，无论刚采收的新鲜贻贝，还是处理晒干的淡菜，或是颗粒冻品，都能在锅中充分还原海洋的鲜咸味，同时又因其一簇一簇的生长在海底的石缝中，非常容易获取，价格就也很亲民。本书主要内容包括：贻贝简介，国内外贻贝产业概况，贻贝加工业的特点等。

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	9787521001426 如需购买下载《印象贻贝》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	海洋出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数	192	印数	1000

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书籍信息归属:

印象贻贝是海洋出版社于2018.7出版的中图分类号为 F416.82 ,F316.41 的主题关于贻贝科－贝类养殖－养殖业－概况 ,贻贝科－食品工业－概况的书籍。