书籍简介:

本书详细介绍了百种主食及点心。本书就是要教会大家制作中式点心的基本基础原则，从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法，到各种点心的包法和内馅的变化，都有清楚的示范图和解说。非常适合初学者学习。希望作者的食谱能和大家一起分享。

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书名	包馅好面食站内查询相似图书
	9787538193398 如需购买下载《包馅好面食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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包馅好面食是辽宁科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于面食－食谱的书籍。