微生物生物学实验教程

总序前言实验规则第一章 显微技术实验一 亮视野显微镜的使用实验二 暗视野显微镜的使用实验三 相差显微镜的使用实验四 荧光显微镜的使用实验五 趋磁细菌细胞及其磁小体形态的透射电镜观察

第二章 微生物的形态观察实验六 细菌的简单染色实验七 细菌的革兰氏染色实验八 细菌的芽胞染色实验九 细菌荚膜染色实验十 细菌的鞭毛染色及其运动性观察实验十一 细菌的抗酸性染色实验十二 放线菌的形态观察实验十三 酵母菌形态及子囊孢子的观察实验十四 毛霉与根霉的形态观察实验十五 青霉、曲霉及镰刀菌的形态观察

第三章 微生物的纯培养技术实验十六 几种常见培养基的制备实验十七 高压蒸汽灭菌和干热灭菌实验十八 厌氧细菌的培养技术

第四章 营养因素与环境条件对微生物生长的影响实验十九 营养元素对微生物生长的影响实验二十 温度对微生物生长的影响实验二十一 pH对微生物生长的影响实验二十二 紫外线对微生物生长的影响实验二十三 化学药剂对微生物生长的影响

第五章 应用微生物技术实验二十四 噬菌体效价的测定实验二十五 微生物对大分子物质的水解实验二十六 微生物对糖的利用实验二十七 显微镜下微生物细胞的直接计数实验二十八 显微镜下微生物细胞大小的测量实验二十九 大肠杆菌生长曲线及其代时测定实验三十 环境中微生物的检测实验三十一 稀释法分离土壤微生物实验三十二 环境中大肠菌群的测定实验三十三 自然乳酸发酵及其菌株和产物的检测实验三十四 微生物菌种保藏技术

附录I 常用培养基及试剂附录II 常用染液附录III MPN检索表实验部分 照片举例

《微生物生物学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材·微生物学实验教程系列》涵盖了34个微生物学基础实验，包括常用的显微镜使用技术，多种代表性微生物细胞的形态描述及结构染色技术，实验室常用培养基的配制及灭菌技术，微生物生长及群体生长的测定方法，微生物的生理、生化反应，噬菌体效价测定，微生物遗传育种技术，微生物的分离、纯化和检测方法，菌种保藏措施等内容。本书涉及的微生物种类各异，设计的培养技术和接种方法多样，提供的检测手段简明而规范，书后还附有常用培养基及染色剂等的配制方法，并附彩图展示部分重要的实验结果。　　《微生物生物学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材·微生物学实验教程系列》可作为高等院校微生物生物学基础实验教材，同时也可作为微生物学及相关领域研究人员的参考书。