书籍简介:

本书介绍灿烂的龙江饮食文化，包括龙菜的内涵，龙菜的结构，黑龙江山土特产原料，调味品，龙菜传说等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	龙江饮食文化站内查询相似图书
	9787538849813 《龙江饮食文化》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

龙江饮食文化是黑龙江科学技术出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－黑龙江省的书籍。