龙江饮食文化

书籍简介:

本书介绍灿烂的龙江饮食文化，包括龙菜的内涵，龙菜的结构，黑龙江山土特产原料，调味品，龙菜传说等。

书籍规格:

书籍信息归属:

龙江饮食文化是黑龙江科学技术出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－黑龙江省 的书籍。