书籍简介:

炒菜作为日常饮食中必不可少的部分，已成为家常应用最广泛的烹饪方法，一般人都能做，但怎样才能把普通的小炒做得鲜嫩适度、不再单调呢？本书精选二百多道经典的家常小炒，不只搭配精美的图片，还有精细的步骤和营养贴士以及操作要领，让每一个为家人掌勺的你能快速掌握菜肴制作的原理和精髓，让每一个家庭的餐桌都华丽起来。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰，菜品图片精美、真实，分步骤介绍，全面详尽，贴心提示面面俱到，装帧精美。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	经典家常小炒站内查询相似图书
	9787537581479 如需购买下载《经典家常小炒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

经典家常小炒是河北科学技术出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。