书籍简介:

本书从巧克力简介、理解、探索、选择、品鉴、制作和享受七方面全方位深入介绍巧克力，追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变，探索巧克力生产国家，学习如何鉴赏巧克力的风味组合，跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧克力。

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书名	浓情巧克力站内查询相似图书
	9787518419241 如需购买下载《浓情巧克力》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	80.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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浓情巧克力是中国轻工业出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS246.5 的主题关于巧克力糖－基本知识的书籍。