宾馆英语教学指导书
宾馆英语教学指导书封面图

宾馆英语教学指导书

中等职业学校职业英语教材编写组, 编

出版社:高等教育出版社

年代:2013

定价:28.8

书籍简介:

本书为教育部职业教育与成人教育司推荐的旅游服务与管理专业教学用书《职业英语系列——宾馆英语》配套教学指导书。供中职学校旅游类、宾馆与饭店类专业学生使用,也可供在职岗位培训、成人自学使用。该教材根据近年来中等职业学校英语教学现状,基于宾馆与饭店类学生职业需求编写的。具有起点低,趣味性、实用性强,活动设计新颖,注重学生职业能力和自主学习能力的培养,立体化配套齐全等特点。教材采用真实的职业场景教学设计,课程包括大堂服务英语、客房服务英语、酒店康娱英语、酒店营销英语、餐饮服务英语、综合技能和文化背景知识等,使学生通过学习简单、地道的英语口语基本会话和场景对话,快速掌握宾馆专业英语。系列教材包括:学生用书、教学指导书、练习册、录音带、电子教案等。

书籍目录:

Unit 1 Room Reservations

Unit 2 Front Desk (Ⅰ)

Unit 3 Front Desk (Ⅱ)

Unit 4 Bell Service

Unit 5 Room Service (Ⅰ)

Unit 6 Room Service (Ⅱ)

Unit 7 Food and Beverage Service (Ⅰ)

Unit 8 Food and Beverage Service (Ⅱ)

Unit 9 Recreational Service

Unit 10 Shopping

Unit 11 Business Center

Unit 12 Foreign Exchange

Unit 13 Maintenance Service

Unit 14 Dealing with Complaints

Unit 15 Payment Handling

内容摘要:

《职业英语系列——宾馆英语教学指导书》的编写目的在于明确学生学完本单元后应掌握的知识与技能。综合体现英语学习的认知目标、情感目标和技能发展目标。明确每单元的学习难点,便于教师在教学中把握重点与难点,有针对性地讲解和训练。提供针对教材每单元各部分的教学建议、知识点、语法点、补充互动活动、练习答案、听力录音文字稿及配套练习册的练习答案。本书由东北大学外国语学院刘丽欣、韩宏丽任主编。

书籍规格:

书籍详细信息
书名宾馆英语教学指导书站内查询相似图书
丛书名职业英语系列
9787040369120
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次1版印次1
定价(元)28.8语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数 500

书籍信息归属:

宾馆英语教学指导书是高等教育出版社于2013.2出版的中图分类号为 H31 的主题关于 宾馆-英语-中等专业学校-教学参考资料 的书籍。