无公害畜产品生产与认证

书籍简介:

本书在介绍无公害畜产品发展历史、质量管理体系的基础上，系统阐述了无公害畜产品养殖环境、养殖规范用料、养殖规范用药，无公害畜禽养殖与畜产品生产、无公害畜禽屠宰加工、质量追溯以及无公害畜产品申报认证、监督管理和品牌推广，旨在全面宣传推广无公害畜产品的生产。

书籍规格:

书籍信息归属:

无公害畜产品生产与认证是中国农业出版社于2015.12出版的中图分类号为 S817.2 的主题关于 畜产品生产－无污染技术 的书籍。