快捷便当
快捷便当封面图

快捷便当

犀文资讯, 编

出版社:汕头大学出版社

年代:2010

定价:29.8

书籍简介:

本书介绍了便当的原料选择与搭配,让你吃的好,有一个精神饱满的下午。本书告诉你如何去做一个合适的,口味丰富而又营养可口的便当。出于营养和食用安全的考虑,现在越来越多人中午带便当回单位、学校或者其他场合享用,这样既方便卫生又节钱。

书籍目录:

便当一族:自领的精细生活

肉类便当

鸡丝芹菜饭

黑胡椒猪肉便当

烧肉苦瓜便当

叉烧肉便当

排骨便当

蛋包饭便当

蔬菜肉便当

鸡丁便当

烧鸡腿便当

葱油鸡便当

泡椒鸡丁炒饭

鸡蛋土豆牛肉饭

三宝饭便当

京酱牛肉丝便当

香菇焖排骨

甜豆炒鹅片

冬菇卤水掌翼饭

香芋焖鸭

丝瓜炒鸭片

西芹炒鸭块

荷兰豆炒鸭心

香辣酸菜炒鸭丝

香菇栗子焖鸡

红烧鸭腿

卤水鸡饭

花菜炒肾球

薯仔焖鸡

海鲜类便当

烤虾便当

香菇酿虾便当

滑蛋虾仁便当

香菜蟹肉饭

鳗鱼饭便当

蟹肉饭便当

西芹咸鱼饭

豉香虾仁炒饭

笋香虾仁饭

西芹炒鱼松

烧带鱼

香煎黄花鱼

椒香鳝片

荷兰豆炒鱼片

红烧鱼块

炸鱼丸

咸菜焖鱼白

鱼香茄子

蔬菜类便当

蔬菜类便当

玉蕈月见饭

苦瓜盅餐盒

金针花饭

韭菜花饭

荷兰豆腊肠饭

茄香饭

蛋黄酿苦瓜

黄豆芽饭

三明治类便当

番茄火腿起司三明治

火鸡三明治

煎起司三明治

茄子三明治

烧肉苹果三明治

猪排三明治

玉米蛋三明治

美味三明治

寿司类便当

奥尔良鸡肉寿司

虾泥寿司

美味清爽寿司

烧三鲜海苔卷寿司

面类便当

日式炒面

菠菜面

炒乌冬面

韩式炸酱面

鸡蛋肉丝炒面

汤品类便当

汤品类便当

白果排骨汤

山药豆腐汤

豆豉葱白豆腐汤

海参枸杞蛋花汤

五红养生汤

莲藕红枣牛肉汤

芥菜生姜汤

其他便当

青豆桂花饭

福袋便当

咖喱炒饭

卤蛋便当

蘑菇火腿饭

蒜味八宝饭

鲜香菇饭

什锦炒饭

鸡蛋饭

茶香炒饭

芋香芥菜饭

蘑菇胡萝卜拌饭

组合类便当

苹果鱼香蟹肉饭

兰豆虾仁腰果饭

南瓜牛肉紫米饭

土豆木耳炒肉便当

肉干香菇便当

啤酒鸡翅炒蛋饭

山药鸡翅便当

双冬茄汁牛肉便当

杂果茄子牛柳饭

草莓海带栗子鸡饭

西兰花苦瓜鸡翅饭

内容摘要:

当你独享一份与众不同的亲手制作的便当,迎着同事羡慕的目光,疲惫的神经顿时松弛下来,辛劳也得到些微补偿。《快捷便当》是一本教你成为制作精美便当高手的入门书籍。一份低脂肪、低糖、高纤维、高品质的午餐是你的最佳选择。《快捷便当》为上班族着想,遵循精心搭配、方便快捷、营养丰富的三大原则,遴选百余道便当食谱,从原料、配料、制作步骤、营养分析、饮食宜忌等各个方面作了详细的解说。此外,我们还设有健康小贴士栏目,让读者在提高厨艺的同时学会更多营养搭配的知识。拥有一册《快捷便当》,学做便当真便当。

编辑推荐:

《快捷便当》为上班族着想把握精心搭配、方便快捷、营养丰富的三大原则。遴选百余道便当食谱。便当的真谛在于自己动手做。拥有一册《快捷便当》,学做便当真便当!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811209235
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出版地汕头出版单位汕头大学出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸19 × 21装帧平装
页数 144 印数 8000

书籍信息归属:

快捷便当是汕头大学出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。