横山羊肉香天下

书籍简介:

陕西省横山羊肉被国家认定公布为全国地理标志保护产品，成为我国无害化的有机羊肉和绿色羊肉食品重要生产地域之一。本书主要介绍了横山羊肉的品质特征、社会评价、规模前景，同时阐述有申报国家地理标志保护产品时的申报、审核以及发布过程。

书籍规格:

书籍信息归属:

横山羊肉香天下是西北农林科技大学出版社于2014.8出版的中图分类号为 TS251.5 的主题关于 羊肉－介绍－横山县 的书籍。