陕西味道

书籍简介:

陕西地区有着深厚的饮食文化积淀，饮食文化源远流长，同时也是中国饮食文化重要的源头之一。本书主要从陕西名菜、陕西美食面点和老字号名店三个方面介绍，使广大读者更深入地了解具有陕西特色的美食，了解陕西套餐，了解中国的饮食文化。促进陕西饮食文化发展，为中国饮食文化的继承和发展做出贡献。

书籍规格:

书籍信息归属:

陕西味道是陕西科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－陕西省 的书籍。