书籍简介:

陕西地区有着深厚的饮食文化积淀，饮食文化源远流长，同时也是中国饮食文化重要的源头之一。本书主要从陕西名菜、陕西美食面点和老字号名店三个方面介绍，使广大读者更深入地了解具有陕西特色的美食，了解陕西套餐，了解中国的饮食文化。促进陕西饮食文化发展，为中国饮食文化的继承和发展做出贡献。

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	9787536966123 如需购买下载《陕西味道》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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陕西味道是陕西科学技术出版社于2015.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－陕西省的书籍。