素菜是个宝

书籍简介:

本书中每道菜分别由彩色照片、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容组成。

书籍规格:

书籍信息归属:

素菜是个宝是福建科学技术出版社于2005.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。