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本书介绍了66例具有浙江风味特色的浙菜。

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书名	浙菜精华站内查询相似图书
丛书名	教您学做名菜系列丛书
	9787801597885 《浙菜精华》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国建材工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	6000

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浙菜精华是中国建材工业出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS972.182.55 的主题关于菜谱－浙江省的书籍。