海南观光农庄酒水知识与服务
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海南观光农庄酒水知识与服务

王许, 主编

出版社:中国铁道出版社

年代:2014

定价:20.0

书籍简介:

本书以培养高素质、专业化服务型技能人才为核心,按照知识点及职业技能教学需要,将内容设置为七个单元,一共三十个任务,让学生能全面、系统、完整地掌握相关理论知识及操作技能。主要包括初识酒水、软饮料、调制不同鸡尾酒等内容。本书适合作为中等职业学校农业与旅游专业学生的教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787113188207
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出版地北京出版单位中国铁道出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

海南观光农庄酒水知识与服务是中国铁道出版社于2014.8出版的中图分类号为 F719.3 ,TS971 的主题关于 酒-基本知识-中等专业学校-教材 ,酒吧-商业服务-中等专业学校-教材 的书籍。