终于尝到真滋味
终于尝到真滋味封面图

终于尝到真滋味

叶怡兰, 著

出版社:中国华侨出版社

年代:2012

定价:48.0

书籍简介:

本书为随笔集,从街町巷弄间的老铺,到东南亚热闹哄哄的市集早餐,从意大利小城里豪迈畅快的立食酒馆,再到静静品尝米其林三星的不可思议艺术级料理,六十五个旅食天堂,或轻盈优雅、或诚恳质朴,皆重拾料理的反扑原味。

书籍目录:

Ⅰ 朴实之味沁心的温暖,无关排场【直达灵魂的江户美味?老街蛤蜊饭】六卫门【集天地之悠长?汤豆腐套餐】顺正【京都雪夜,细品关东煮】蛸长【甘美隽永?水炊鸡肉锅】侘家古历堂【市场限量好食?甘香汤叶丼】hale~晴~【郊野偶遇,温润入心乌龙面】吕川茶屋【终于,大阪烧】美舟【暖呼呼,市井里的早餐时光】厦门旧城

内容摘要:

  “偶尔,我会在吃下某一道食物时,自然而然,感动流泪。”  历经无数寒暑的无数趟旅行、无数次采访与旅游,  从餐桌到餐桌的旅行,穿梭、寻觅、体验,  能让怡兰深深感动的,竟是一碗再简单不过的蛤蜊饭!  入口那一刻,为着发现了美食的原点,而流泪……而且此生铭记……  从日本街町巷弄间的老铺,到东南亚热闹哄哄的市集早餐,  从意大利小城里豪迈畅快的立食酒馆,  再到静静品尝米其林三星的不可思议艺术级料理, 

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511330819
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出版地北京出版单位中国华侨出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

终于尝到真滋味是中国华侨出版社于2012.12出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔-作品集-中国-当代 的书籍。