食品质量与安全

书籍简介:

本书内容包括食品质量管理，食品质量与安全法规、标准，食品污染与安全，食品添加剂质量与安全等内容。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品质量与安全是中国农业出版社于2006.01出版的中图分类号为 R155 ,TS207 的主题关于 食品卫生－高等学校：技术学校－教材 ,食品－质量管理－高等学校：技术学校－教材 的书籍。