红楼梦饮食谱
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红楼梦饮食谱

秦一民, 著

出版社:山东画报出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

《红楼梦饮食谱》可以说是一本红学研究著作,只是与向来研究角度不同,本书只研究红楼梦饮食,包括五个部分:名茶凉饮;粥糕点心;美味菜肴;名酒及酒会;干鲜果名。本书是一本情趣性读物。

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书籍详细信息
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9787806037546
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出版地济南出版单位山东画报出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

红楼梦饮食谱是山东画报出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS971 ,I207.411 的主题关于 《红楼梦》研究 ,饮食-文化-研究-中国-清代 的书籍。