出版社:山东画报出版社
年代:2003
定价:
《红楼梦饮食谱》可以说是一本红学研究著作,只是与向来研究角度不同,本书只研究红楼梦饮食,包括五个部分:名茶凉饮;粥糕点心;美味菜肴;名酒及酒会;干鲜果名。本书是一本情趣性读物。
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出版地 | 济南 | 出版单位 | 山东画报出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 语种 | 简体中文 | |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
红楼梦饮食谱是山东画报出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS971 ,I207.411 的主题关于 《红楼梦》研究 ,饮食-文化-研究-中国-清代 的书籍。