书籍简介:

本书以轻松活泼的漫画插图和浅显的文字介绍了垃圾处理中生物反应器卫生填埋技术、焚烧能源化利用技术、裂解资源化技术、机械生物处理技术、沼气发酵技术，以及垃圾回收废物的循环利用技术。本书详细介绍了食品安全追溯的技术和流程，并以牛奶、生猪、蔬菜等常见食物为例子，深入浅出地介绍了可追溯技术是如何保障食品安全的。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全系指尖站内查询相似图书
丛书名	高新技术科普丛书
	9787535967893 如需购买下载《食品安全系指尖》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	26.8	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

食品安全系指尖是广东科技出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于食品安全－安全技术－普及读物的书籍。