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陈玉潇, 宋璐璐, 主编
出版社:新疆人民卫生出版社
年代:2013
定价:48.0
本书以中国传统的医学知识为主线,结合各种谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等常见食材,详细地介绍了药膳汤膳粥膳的选材、制作方法以及用法用量,将药物与食物的相互作用展现在读者面前,帮助读者了解药借食力、食助药威的效果。
药膳汤膳粥膳是新疆人民卫生出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。
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