油料作物种植及产后加工

书籍简介:

《现代农业高新技术成果读本》系列丛书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《油料作物种植及产后加工》，包含了菜籽、大豆、花生等重要的油料作物；例如：技术关键点及难点对油菜油分形成、菌核病抗性、倒伏等机理进行研究等。现代农业广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法，保障农产品供给，增加农民收入，促进农业可持续发展。未来的现代农业，将继续以提高劳动生产率、资源产出率和商品率为途径，以现代科技和装备为支撑，在家庭经营基础上，在市场机制与政府调控的综合作用下，农工贸紧密衔接，产加销融为一体，形成多元化的产业形态和多功能的产业体系，不断提高农业劳动生产率、土地生产率和农产品加工利用率。

书籍规格:

书籍信息归属:

油料作物种植及产后加工是中国农业出版社于2017.11出版的中图分类号为 S565 的主题关于 油料作物－栽培技术 ,油料作物－加工 的书籍。