“黑心”食品识别图解

书籍简介:

本书根据湖南科学技术出版社2009年6月第1版，2009年6月第1次印刷本翻译，由北京食物营养研究组编写。每个图片分别与周围的文字相搭配，编排方式为图文混排，易于读者理解。该书是一本养生保健类图书。该书主要讲述了“黑心”食品的主要危害和选购时应注意的问题。让读者进一步了解和识别“黑心”食品，使人们从饮食误区中走出来，走向更科学、更健康的生活。该书图文并茂，通俗易懂。本书内容健康，符合国家出版法律法规，价值取向、出版导向正确，有一定的应用价值和出版价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

“黑心”食品识别图解是新疆科学技术出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS207.3-64 的主题关于 食品检验－基本知识－图解 的书籍。