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(英) 尤安·弗格森, 著
出版社:中信出版社
年代:2017
定价:68.0
本书作者著名精酿大师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒,提供在家酿造啤酒的全步骤,专业讲解酿酒设备的正确使用方法。同时,还展示了50家国际知名精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对这些酿酒厂最出名的一款酒进行了深入的介绍。
从此开始喝精酿是中信出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS262.5 的主题关于 啤酒酿造-基本知识 的书籍。
聂聪, 编著
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(英) 梅丽莎·科尔, 著
(美) 约翰·马利特, 著
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