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	9787501718726 《厨师职业训练课程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	300	印数	5000

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厨师职业训练课程是中国经济出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS972.36 的主题关于厨师－技术培训－教材的书籍。