厨师职业训练课程
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厨师职业训练课程

吴金圣, 编

出版社:中国经济出版社

年代:2007

定价:30.0

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9787501718726
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出版地北京出版单位中国经济出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 300 印数 5000
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书籍信息归属:

厨师职业训练课程是中国经济出版社于2007.09出版的中图分类号为 TS972.36 的主题关于 厨师-技术培训-教材 的书籍。