书籍简介:

本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。

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书籍详细信息
书名	食中珍品站内查询相似图书
丛书名	餐桌上的营养学
	9787303083879 如需购买下载《食中珍品》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	5000

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食中珍品是北京师范大学出版社于2007.01出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于食用菌类－食品营养 ,藻类－食品营养的书籍。