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曾庆双, 主编
出版社:重庆大学出版社
年代:2013
定价:35.0
本书是一本介绍白酒文化相关知识的书。本书从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面比较全面地介绍白酒文化。
中国白酒文化是重庆大学出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 白酒-文化-中国 的书籍。
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李争平, 编著
蒋雁峰, 著