地道北京菜
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地道北京菜

艾广富, 马震云, 李荣云, 编著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2006

定价:20.0

书籍简介:

本书全面细致地介绍了198例北京风味菜点。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530433546
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 236 印数

书籍信息归属:

地道北京菜是北京科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.182.1 的主题关于 菜谱-北京市 的书籍。