出版社:中国医药科技出版社
年代:2015
定价:30.0
近年来,肾病在全球范围的发病率呈逐步增加的趋势,已经成为继心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病之后又一个威胁人类健康的重要疾病,成为全球性公共卫生问题。国际肾脏病学会、国际肾脏病联合会于2006年确定每年3月份第二个星期四为“世界肾脏病日”,2011年3月10日是第六届世界肾脏日,今年肾脏病日主题是:保护肾脏 挽救生命。肾病具有发病率高,早期没有明显症状等特点,但一旦有尿量异常、血尿、水肿、高血压、尿频、腰痛、原因不明的乏力、食欲不振、面色苍白等症状时,应提高警觉,从速求医治疗。我国传统医药学中早有“药食同源,药食同功”的理论,因为“药食同源,凡膳皆药”。《常见肾病家庭食疗》是一部介绍常见肾脏疾病营养治疗的读物,系统阐述了常见肾病的营养治疗原则、宜用和忌用食物,并对500款防治各种肾病药膳的材料、制作步骤、食用方法、性味归经及功效做了详细的介绍。各种药膳原料易取,步骤清晰,易学易做。为了您及家人的健康,请您关注肾脏,提倡食疗,吃出健康!