水生类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

书籍简介:

本书介绍了莲藕、茭白、蒲菜、水芹菜、豆瓣菜、荸荠等十种水生蔬菜的栽培与贮藏加工新技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

水生类蔬菜栽培与贮藏加工新技术是中国农业出版社于2005.06出版的中图分类号为 S645 的主题关于 水生蔬菜－蔬菜加工 ,水生蔬菜－蔬菜园艺 ,水生蔬菜－贮藏 的书籍。