家常菜1288例

书籍简介:

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴，其制作方法力求简单，配料、作料之种类并不繁杂，所采用的材料也以经济实惠的常见食材为主。本书精选了1288款营养美味的家常菜，兼有南北风味，其原辅料、调味料分量具体精确，制作方法明确有序，图文并茂，简便实用，易学易做，使读者在本书的指导下可轻松烹饪出色香味俱佳的菜肴。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常菜1288例是成都时代出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。