书籍简介:

滋补汤的制作是中式菜谱的重要组成部分，“药补不如食补，食补不如汤补”的至理也深入人心。本书按照春季祛湿、夏季消暑、秋季润燥、冬季滋补分类，顺应四季按时煲汤调养，保一年安康。

作者介绍:

杨红，现任职于青岛市海慈医疗集团。现从事专业：临床营养专业；职务资格：主管技师、副主任技师。　　青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。

书籍目录:

Part 1 春夏秋冬与滋补养生四季滋补顺天时阳春护肝固元正当时酷夏清补化湿祛烦热金秋养肺润燥好滋润寒冬温阳滋补保长生春季祛湿茶树菇瘦肉汤黑木耳田七红枣汤参枣老鸽汤茼蒿滚牛肉片汤芡实薏米炖凤爪汤桂圆百合炖鹌鹑汤麦芽牛肚汤何首乌煲鸡汤

Part 1 春夏秋冬与滋补养生四季滋补顺天时阳春护肝固元正当时酷夏清补化湿祛烦热金秋养肺润燥好滋润寒冬温阳滋补保长生Part 2一年四季，常有靓汤相伴春季祛湿茶树菇瘦肉汤黑木耳田七红枣汤参枣老鸽汤茼蒿滚牛肉片汤芡实薏米炖凤爪汤桂圆百合炖鹌鹑汤麦芽牛肚汤何首乌煲鸡汤芡实莲子瘦肉汤辛夷花煲鸡蛋汤清补凉煲瘦肉汤薏米陈皮水鸭汤土豆酱汤白菜清水汤白萝卜猪骨汤无花果章鱼干鲫鱼汤牛奶炖鸡汤川味酸辣汤清汤黄花鱼荸荠枸杞羊蹄筋汤章鱼干花生猪蹄汤栗子南杏鲜鸡汤夏季消暑无花果炖瘦肉汤冬瓜荷叶薏米排骨汤平菇紫菜生蚝汤莲子猪心汤鱿鱼混合汤淮山扁豆瘦肉汤豆腐干香菇汤消夏蔬菜汤西瓜皮荷叶海蜇汤丝瓜滚肉片汤大虾疙瘩汤绿豆芽蛤蜊汤消暑五豆汤鲜虾仁紫菜滚瘦肉汤苦瓜滚肉片汤消暑海蜇荸荠汤冬瓜滚瘦肉汤柠檬荷叶瘦肉汤金银花水鸭汤苦瓜豆腐汤大酱汤银耳肉片消暑浓汤青红萝卜排骨汤秋季润燥白果薏米汤银耳雪梨炖瘦肉汤干贝冬瓜汤金银菜杏仁猪肺汤甜椒南瓜汤百合柿饼鸽蛋汤胡萝卜薯仔猪骨汤川贝母蜜枣排骨汤萝卜丝蛋花汤蘑菇花生猪扁骨汤南瓜滚牛肉汤金银菜大脷汤白萝卜牛肉汤鸡丝蛋花汤木瓜银耳猪骨汤豆芽菜猪血汤白菜红枣牛腩汤淮山黄芪猪横脷汤鸭梨南北杏瘦肉汤豆腐牛肉羹青萝卜煲老鸭汤蜜枣白菜羊肺汤冬季滋补红枣山药汤冬菇荸荠腊鸭汤淮山核桃羊肉汤莲藕红豆猪骨汤鹌鹑玉米羹菠菜鸭杂汤田园蔬菜猪骨汤莲藕红枣牛骨汤莲子补骨脂猪腰汤猴头菇鸡肉汤白菜猪骨汤红枣枸杞鸽蛋汤萝卜鲫鱼汤栗子冬菇鲜鸡汤草菇黄瓜汤无花果南杏排骨汤陈皮干贝老鸭汤山药小排汤干贝番茄汤萝卜炖羊肉汤核桃杜仲首乌羊肉汤营养素汤瘦肉凤爪响螺汤

内容摘要:

500余幅步骤图，分步详解靓汤制作过程　　贴心实用的小贴士，给健康加分　　你可以更健康！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	四季滋补靓汤站内查询相似图书
	9787506480413 如需购买下载《四季滋补靓汤》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

四季滋补靓汤是中国纺织出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于保健－汤菜－菜谱的书籍。