化工原理
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化工原理

杨祖荣, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2014

定价:39.8

书籍简介:

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版,也是国家级精品课程“化工原理”的建设成果。本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书共九章,包括绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取及其它分离技术。每章均编有适量的例题,章首有本章学习要求,章后附有思考题和习题。本书理论联系实际,强调工程观点,在阐明基本原理的基础上,注重各化工单元的基本操作方法,同时适当介绍本学科的新进展。内容深入浅出,突出重点。本书书后附有学习卡,提供配套的各种教学资源,内容包括模拟试卷、动画或视频等形式的资源链接、重点难点解析、习题参考答案等,便于学生自学。本书适用于高职高专院校化工技术类专业使用,也可供从事化工技术专业的工作人员参考。

书籍目录:

绪论

第一章 流体流动与输送机械

第一节 流体静力学

1-1-1 密度

1-1-2 压力

1-1-3 流体静力学基本方程

第二节 流体动力学

1-2-1 流体的流量与流速

1-2-2 定态流动与非定态流动

1-2-3 定态流动系统的质量守恒——连续性方程

1-2-4 定态流动系统的机械能守恒——伯努利方程

第三节 管内流体流动现象

1-3-1 流体的黏度

1-3-2 流体的流动型态

1-3-3 流体在圆管内的速度分布

第四节 流体流动阻力

1-4-1 流体在直管中的流动阻力

1-4-2 局部阻力

1-4-3 流体在管路中的总阻力

第五节 管路计算

1-5-1 简单管路

1-5-2 复杂管路

第六节 流速与流量的测量

1-6-1 测速管

1-6-2 孔板流量计

1-6-3 文丘里流量计

1-6-4 转子流量计

第七节 流体输送机械

1-7-1 离心泵

1-7-2 其它类型化工用泵

1-7-3 气体输送机械

思考题

习题

本章符号说明

参考文献

第二章 非均相物系分离

第一节 概述

2-1-1 非均相物系务离在工业中的应用

2-1-2 颗粒与颗粒群的特性

第二节 颗粒沉降

2-2-1 重力沉降及设备

2-2-2 离心沉降及设备

第三节 过滤

2-3-1 概述

2-3-2 过滤基本方程

2-3-3 过滤设备

第四节 过程的强化与展望

2-4-1 沉降过程的强化

2-4-2 过滤过程的强化

2-4-3 过滤技术展望

思考题

习题

本章符号说明

参考文献

第三章 传热

第一节 概述

3-1-1 传热在化工生产中的应用

3-1-2 工业生产中的加热剂和冷却剂

3-1-3 传热设备中冷、热流体的接触方式

3-1-4 传热学中一些基本概念

第二节 热传导

3-2-1 热传导机理简介

3-2-2 热传导速率的表达——傅里叶定律

3-2-3 单层平壁的定态热传导

3-2-4 单层圆筒壁的定态热传导

3-2-5 通过多层壁的定态热传导

第三节 对流传热

3-3-1 对流传热过程分析

3-3-2 对流传热速率——牛顿冷却定律

3-3-3 对流传热系数的实验研究方法

3-3-4 流体无相变时的对流传热系数经验关联式

3-3-5 蒸气冷凝传热

3-3-6 液体沸腾传热

第四节 传热计算

3-4-1 换热器的热量平衡方程

3-4-2 总传热系数

3-4-3 总传热速率方程

3-4-4 总传热速率方程与热量平衡方程的联用

3-4-5 平均传热温差△tm的计算

3-4-6 传热过程的设计型计算

3-4-7 传热过程的操作型计算

3-4-8 设备壁温的计算

第五节 辐射传热

3-5-1 有关热辐射基本概念

3-5-2 物体的辐射能力

3-5-3 两固体间的辐射传热

3-5-4 对流一辐射联合传热

第六节 换热器

3-6-1 问壁式换热器

3-6-2 列管式换热器的设计与选型中相关条件的选择

3-6-3 列管式换热器的选型计算

第七节 传热过程的强化

思考题

习题

本章符号说明

参考文献

第四章 蒸发

第一节 概述

4-1-1 蒸发操作及其在工业中的应用

4-1-2 蒸发操作的特点

4-1-3 蒸发操作的分类

第二节 单效蒸发与真空蒸发

4-2-1 单效蒸发设计计算

4-2-2 蒸发器的生产能力与生产强度

第三节 多效蒸发

4-3-1 加热蒸汽的经济性

4-3-2 多效蒸发

4-3-3 多效蒸发效数的限制

第四节 蒸发设备

4-4-1 蒸发器

4-4-2 蒸发器的选型

4-4-3 蒸发装置的附属设备和机械

第五节 过程和设备的强化与展望

思考题

习题

本章符号说明

参考文献

第五章 气体吸收

第一节 概述

5-1-1 化工生产中的传质过程

5-1-2 相组成表示法

5-1-3 气体吸收过程

5-1-4 气体吸收过程的应用

5-1-5 吸收剂的选用

5-1-6 吸收过程的分类

第二节 气液相平衡关系

5-2-1 气体在液体中的溶解度

5-2-2 相平衡关系在吸收过程中的应用

……

第六章 蒸馏

第七章 干燥

第八章 液液萃取

第九章 其它分离技术

内容摘要:

《化工原理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材,也是国家级精品课程“化工原理”的建设成果。
  《化工原理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法和典型设备。全书共九章,包括绪论、流体流动与输送机械、非均相物系分离、传热、蒸发、气体吸收、蒸馏、干燥、液液萃取及其它分离技术。每章均编有适最的例题,章首有本章学习要求,章末附有思考题和习题。
  《化工原理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》理论联系实际,强调工程观点,在阐明基本原理的基础上,注重各化工单元的基本操作方法,同时适当介绍本学科的新进展。内容深入浅出,突出重点。
  《化工原理(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》配套建设有智能备课系统及Abook数字课程,提供授课用演示文稿、习题参考答案、教学动画、微视频等数字化教学资源。

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书籍详细信息
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9787040393668
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次2版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

化工原理是高等教育出版社于2014.4出版的中图分类号为 TQ02 的主题关于 化工原理-高等职业教育-教材 的书籍。